معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد با وجود مجاز بودن کشت برنج فقط در دو استان شمالی، این محصول در ۱۹ استان کشور کشت می‌شود؛ خبری که نگرانی‌ها درباره بحران آب و الگوی نادرست کشت را دوباره زنده کرده است.
تخلف گسترده در کشت برنج
به گزارش آناژورنال مجید آنجفی، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: «برنج در ۱۹ استان کشور کشت می‌شود، در حالی که کشت این محصول فقط در دو استان گیلان و مازندران مجاز است.» او با اشاره به تولید حدود دو میلیون تن برنج در سال جاری افزود که در مناطق شمالی کشور هیچ نگرانی از بابت تولید وجود ندارد.
وضعیت مطلوب بارندگی در شمال
آنجفی وضعیت بارندگی در استان‌های شمالی را نسبت به سال‌های گذشته «مطلوب» دانست و گفت: «شالیکاران امسال محصول خود را با قیمتی بالاتر از هزینه تمام‌شده فروختند که باعث رضایت و تداوم کشت شده است.»
طرح جهش تولید در دیم‌زارها
وی از تدوین طرحی برای اختصاص اعتباری ویژه به طرح جهش تولید در دیم‌زارها خبر داد و گفت بخشی از منابع این طرح با همکاری ستاد اجرایی فرمان امام(ره) تأمین می‌شود. به گفته او، این طرح با هدف افزایش تولید و تنوع در کشت دیم، شامل محصولات علوفه‌ای، دانه‌های روغنی، حبوبات و گیاهان شورپسند است.
هدف‌گذاری برای تولید دانه‌های روغنی
آنجفی درباره دانه‌های روغنی گفت: «در یک برنامه پنج‌ساله، تولید یک میلیون تن دانه روغنی هدف‌گذاری شده است. سال زراعی گذشته ۳۵۰ هزار تن کشت شد.» او افزود که وابستگی صنعت دام و مرغداری به نهاده‌ها همچنان پابرجاست و برای تأمین خوراک، ناچار به واردات هستیم که در واقع نوعی واردات آب مجازی محسوب می‌شود.
حمایت از خرید داخلی و حذف واسطه‌ها
به گفته معاون امور زراعت، امسال شرط تخصیص ارز به شرکت‌های واردکننده روغن، خرید دانه‌های روغنی داخلی بود و همین موضوع سال موفقی برای تولیدکنندگان رقم زد.
او از تشکیل شبکه‌ای برای عرضه مستقیم محصولات کشاورزی از طریق طرح «روستابازار» خبر داد و گفت این اقدام موجب افزایش سود کشاورزان و کاهش قیمت برای مصرف‌کنندگان خواهد شد.
تلاش برای اصلاح زنجیره تولید
آنجفی در پایان تأکید کرد که با وجود نفوذ بالای واسطه‌گری در بازار محصولات کشاورزی، وزارت جهاد کشاورزی در حال اجرای طرح‌هایی برای کاهش نقش واسطه‌ها و تقویت زنجیره تولید است. او همچنین از ادامه تحقیقات ژنتیکی و معرفی ارقام جدید بذر، علی‌رغم تحریم‌ها، خبر داد.
سؤالات متداول:
۱. چرا کشت برنج در بیشتر استان‌های کشور ممنوع است؟
به دلیل مصرف بالای آب، کشت برنج تنها در مناطق شمالی با منابع آبی فراوان مجاز است.
۲. تولید سالانه برنج در ایران چقدر است؟
طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی، سال ۱۴۰۴ حدود دو میلیون تن برنج در کشور تولید شد.
۳. آیا دولت برنامه‌ای برای تغییر الگوی کشت دارد؟
بله، طرح «جهش تولید در دیم‌زارها» برای جایگزینی محصولات کم‌آب‌بر در حال اجراست.
۴. وضعیت بازار دانه‌های روغنی در کشور چگونه است؟
در یک برنامه پنج‌ساله، هدف تولید یک میلیون تن دانه روغنی تعیین شده و خرید تضمینی این محصولات تقویت شده است.
