به گزارش آناژورنال روز شنبه ۲۹ شهریور ۱۴۰۴ هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری بر اساس توافق اتحادیه مرکزی مرغداران میهن و وزارت جهاد کشاورزی به ۷۹٬۰۰۰ تومان رسیده است؛ اعلام این خبر با نقل‌قول از حمیدرضا کاشانی منتشر شده است.
اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در مکاتبه و اعلامیه‌ای به رسانه‌ها اعلام کرد که مبلغ توافقی هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری حدود ۷۹٬۰۰۰ تومان تعیین شد. اتحادیه پیش‌تر پیشنهاد ۸۶٬۰۰۰ تومانی را مطرح کرده بود که مورد موافقت قرار نگرفت.
قیمت جدید چگونه محاسبه می‌شود و مصرف‌کننده چه مبلغی می‌پردازد؟
با احتساب تبدیل هر شانه ۳۰ عددی به حدود دو کیلوگرم، قیمت درب مرغداری برای شانه برابر ۱۵۸٬۰۰۰ تومان و پس از افزودن حدود ۲۰٪ برای عرضه در بازار، قیمت مصرف‌کننده تقریباً ۱۸۹٬۶۰۰ تومان خواهد بود.
محاسبه: ۷۹٬۰۰۰ × ۲ = ۱۵۸٬۰۰۰؛ ۱۵۸٬۰۰۰ × ۱٫۲۰ ≈ ۱۸۹٬۶۰۰ تومان. مطابق اعلام اتحادیه، بازه عرضه بازار بین ۱۸۵ تا ۱۹۰ هزار تومان گزارش شده است.
چرا قیمت از ۴۲ هزار تومان در مرداد به ۷۹ هزار تومان رسیده است؟
افزایش هزینه نهاده‌های دامی، فشار تقاضا در نیمه دوم سال و نارسایی در عرضه نهاده‌ها از دلایل اصلی افزایش قیمتی اعلام‌شده‌اند.
کاهش منظم عرضه نهاده، افزایش هزینه‌های تولید و بازگشت تقاضا با آغاز سال تحصیلی و فعالیت صنعتی، تولیدکنندگان را تحت فشار قرارداده و به افزایش قیمت منجر شده است.
این تغییر قیمت چه تأثیری بر خانوارها و صنایع خواهد داشت؟
افزایش هزینه دستمزد غذایی خانوارها و رشد هزینه تولید صنایع غذایی از پیامدهای مستقیم است؛ برخی کالاهای حاوی تخم‌مرغ افزایش قیمت خواهند داشت.
بیسکویت‌سازی، قنادی‌ها و خطوط تولید مواد غذایی که از تخم‌مرغ استفاده می‌کنند، احتمالاً افزایش هزینه تولید را تجربه خواهند کرد و این افزایش به تدریج به قیمت مصرف‌کننده منتقل می‌شود.
آیا قیمت‌ها باز هم افزایش خواهد یافت؟
پیش‌بینی دقیق منوط به وضعیت تامین نهاده‌ها و تصمیمات سیاست‌گذار است؛ اگر عرضه بهبود نیابد، احتمال افزایش‌های بعدی وجود دارد.
اتحادیه نسبت به ادامه روند هشدار داده و گفته است در صورت تداوم مشکلات نهادهای، کاهش تولید و افزایش بیشتر قیمت‌ها محتمل است.
وضعیت بازار نهاده‌ها چیست و اتحادیه چه می‌گوید؟
اتحادیه از عرضه نامناسب نهاده‌های دامی گلایه کرده و هشدار داده که ادامه این وضعیت به کاهش تولید منجر خواهد شد.
اتحادیه در مکاتباتی به نهادهای متولی نسبت به وضعیت بازار نهاده‌ها تذکر داده و خواستار اقدام فوری برای تثبیت عرضه شده است.
نکات کاربردی برای مصرف‌کنندگان و کسب‌وکارها
خانوارها: خرید برنامه‌ریزی‌شده، ذخیره‌سازی اصولی و استفاده از جایگزین‌های پروتئینی؛ کسب‌وکارها: بازنگری در قراردادهای خرید و مدیریت هزینه.
پیشنهاد عملی: مقایسه قیمت‌ها، خرید از فروشندگان معتبر و توجه به بسته‌بندی و تاریخ مصرف برای کاهش هدررفت و هزینه.
سوالات متداول:
۱. قیمت هر کیلو تخم‌مرغ امروز چقدر است؟
پاسخ: براساس اعلام اتحادیه مرکزی مرغداران میهن و توافق با وزارت جهاد، هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری ۷۹٬۰۰۰ تومان اعلام شده است. (منبع: پارس‌نیوز)
۲. قیمت هر شانه ۳۰ عددی اکنون چقدر می‌شود؟
پاسخ: با احتساب ۲۰٪ افزایش برای مصرف‌کننده، هر شانه (تقریباً دو کیلوگرم) بین ۱۸۵ تا ۱۹۰ هزار تومان عرضه خواهد شد.
۳. علت اصلی افزایش ناگهانی قیمت چیست؟
پاسخ: کاهش عرضه و افزایش قیمت نهاده‌های دامی، افزایش تقاضا در نیمه دوم سال و سیاست‌گذاری قیمتی از دلایل اصلی ذکرشده است.
۴. آیا این افزایش قیمت موقت است یا پایدار؟
پاسخ: پایائی قیمت بستگی به وضعیت تأمین نهاده‌ها و کنترل تقاضا دارد؛ در صورت تداوم مشکلات تأمین، امکان پایدار شدن افزایش قیمت وجود دارد.
۵. چه راهکارهایی برای کاهش هزینه خانوار وجود دارد؟
پاسخ: خرید عمده برنامه‌ریزی‌شده، نگهداری اصولی، استفاده از جایگزین‌های پروتئینی و مقایسه قیمت فروشندگان محلی از راهکارهای پیشنهادی است.
۶. اتحادیه چه عددی پیشنهاد داده بود و چرا قبول نشد؟
پاسخ: اتحادیه پیشنهاد تعیین هر کیلوگرم را ۸۶٬۰۰۰ تومان داده بود که مورد موافقت قرار نگرفت؛ دلیل دقیق رد پیشنهاد از سوی مراجع تصمیم‌گیر در متن اعلام نشده است.
۷. تولیدکنندگان چگونه تحت تأثیر نهاده‌ها قرار گرفته‌اند؟
پاسخ: تأمین نامناسب نهاده‌ها هزینه تولید را افزایش داده و در نتیجه تولیدکنندگان با کاهش تولید و فشار هزینه‌ای مواجه شده‌اند که به افزایش قیمت منجر شده است.
