به گزارش رسانه تحلیلی خبری آناژورنال آناناس فراتر از یک میوه خوشمزه گرمسیری، منبعی غنی از آنزیمی به نام بروملین است؛ ترکیبی طبیعی با خاصیت ضدالتهابی و توانایی تجزیه‌ی پروتئین‌ها که در سال‌های اخیر توجه محققان حوزه سلامت دهان را به خود جلب کرده است.
جدیدترین اخبار را در آناژورنال بخوانید.
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که بروملین می‌تواند با از بین بردن ساختار باکتری‌هایی مانند Streptococcus mutans — که عامل اصلی پوسیدگی دندان‌ها محسوب می‌شوند — به پاک‌سازی دهان و کاهش تشکیل پلاک‌های باکتریایی کمک کند.
این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا بروملین در ترکیب برخی خمیردندان‌ها و دهان‌شویه‌های گیاهی استفاده شود.
با این حال، نوشیدن آب آناناس به صورت مداوم برای بهداشت دهان و دندان توصیه نمی‌شود.
اگرچه بروملین در آن وجود دارد، اما سطح بالای قند طبیعی و خاصیت اسیدی این میوه می‌تواند در صورت باقی‌ماندن روی دندان‌ها، به مینای دندان آسیب بزند.
بنابراین توصیه می‌شود که پس از مصرف آب آناناس، دهان با آب شسته شود.
در مجموع، اگرچه بروملین می‌تواند مکمل مفیدی در حفظ سلامت لثه و دندان باشد، اما جایگزینی برای مراقبت‌های پایه‌ای همچون مسواک‌زدن منظم، استفاده از نخ دندان و مراجعه به دندان‌پزشک نیست.
سوالات متداول:
آیا خوردن آناناس باعث تمیز شدن دندان‌ها می‌شود؟
خیر، به‌تنهایی کافی نیست. آناناس حاوی آنزیم بروملین است که می‌تواند به پاک‌سازی پلاک‌ها کمک کند، اما مصرف منظم آن به دلیل قند و اسید بالا ممکن است به مینای دندان آسیب بزند.
آیا بروملین برای لثه مفید است؟
بله، بروملین خاصیت ضدالتهابی دارد و می‌تواند به کاهش التهاب لثه کمک کند. به همین دلیل در برخی محصولات تخصصی دندان‌پزشکی استفاده می‌شود.
آیا می‌توان از آب آناناس به‌جای دهان‌شویه استفاده کرد؟
خیر، آب آناناس قند و اسیدیته بالایی دارد. استفاده طولانی‌مدت از آن بدون شست‌وشو می‌تواند به دندان‌ها آسیب بزند.
بهترین روش بهره‌گیری از خواص آناناس برای دندان چیست؟
بهترین روش استفاده غیرمستقیم و از طریق محصولات حاوی بروملین مانند خمیردندان‌ها یا دهان‌شویه‌های دارای عصاره آناناس است. همچنین می‌توان آناناس تازه را در رژیم غذایی به صورت محدود گنجاند.
