نوروز یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های دنیا است که به آغاز سال جدید و بهار می‌پردازد.
این جشن که ریشه در ایران باستان دارد، در بسیاری از کشورهای مختلف، از جمله ایران، افغانستان، تاجیکستان، ازبکستان، ترکیه، پاکستان، قزاقستان و دیگر نقاط جهان جشن گرفته می‌شود.
هر کشور به نوعی آداب و رسوم خاص خود را برای جشن نوروز دارد که آن را از سایر کشورها متمایز می‌کند.
با آناژورنال همراه باشید.
جشن نوروز در افغانستان:
افغانستان نیز یکی از کشورهایی است که جشن نوروز را با شکوه برگزار می‌کند.
در این کشور، نوروز یکی از مهم‌ترین جشن‌ها است که در آن مردم به خوش‌گذرانی، برگزاری مراسم فرهنگی و دید و بازدید از دوستان و خانواده‌ها می‌پردازند.
آداب و رسوم:
- برگزاری جشن‌های خیابانی: در افغانستان، جشن‌های نوروزی در خیابان‌ها و میادین عمومی برگزار می‌شود. مردم در این جشن‌ها با لباس‌های محلی رنگارنگ شرکت می‌کنند و در کنار هم به رقص و شادی می‌پردازند.
- موسیقی و رقص: یکی از اصلی‌ترین قسمت‌های جشن نوروز در افغانستان، موسیقی و رقص‌های محلی است. گروه‌های موسیقی در خیابان‌ها اجرا می‌کنند و مردم در کنار آنها می‌رقصند و شادی می‌کنند.
- پختن غذاهای خاص: در ایام نوروز، غذاهای خاصی در افغانستان پخته می‌شود. از جمله غذاهایی که در این جشن تهیه می‌شود می‌توان به “شیرمال” (یک نوع نان شیرین) و “کباب” اشاره کرد که در کنار خانواده‌ها و دوستان خورده می‌شود.
- دید و بازدید: همانند ایران، مردم افغانستان نیز به دیدار اقوام و دوستان خود می‌روند و لحظات خاصی را با هم سپری می‌کنند.
- آتش‌بازی: یکی دیگر از رسوم افغانستان در شب‌های نوروز، آتش‌بازی است. این آتش‌ها به نماد از بین بردن بدی‌ها و فرا رسیدن سال جدید روشن می‌شود.
عید نوروز در تاجیکستان:
تاجیکستان در آسیای مرکزی، جشن نوروز را به عنوان یک جشن ملی و فرهنگی به خوبی حفظ کرده است.
این جشن در تاجیکستان به ویژه در شهرها و روستاهای مختلف با شکوه برگزار می‌شود.
آداب و رسوم:
- چیدن سفره هفت‌سین: مشابه ایران، تاجیک‌ها نیز سفره هفت‌سین می‌چینند. هفت‌سین نمادهای مشابه با ایران دارد، اما بعضی از نمادها بسته به هر منطقه ممکن است کمی تفاوت داشته باشد.
- برگزاری جشن‌های عمومی: در تاجیکستان، جشن نوروز در میدان‌ها و خیابان‌ها برگزار می‌شود. مردم در این جشن‌ها در کنار هم به رقص و آوازخوانی می‌پردازند و از موسیقی‌های محلی لذت می‌برند.
- آذین‌بندی خانه‌ها: تاجیک‌ها برای نوروز خانه‌های خود را به زیبایی تزئین می‌کنند. رنگ‌آمیزی دیوارها و چیدن گل‌های تازه، نمادی از استقبال از سال نو و بهار است.
- پخت غذاهای خاص نوروزی: در تاجیکستان، یکی از غذاهایی که در نوروز پخته می‌شود “شوربا” (یک نوع سوپ خوشمزه) است که معمولاً با گوشت، سبزیجات و غلات تهیه می‌شود.
نوروز در ازبکستان و کشورهای آسیای مرکزی:
ازبکستان و دیگر کشورهای آسیای مرکزی نظیر قرقیزستان و قزاقستان نیز جشن نوروز را با مراسم ویژه‌ای برگزار می‌کنند.
در این کشورها نوروز به عنوان یک جشن ملی مهم شناخته می‌شود که به‌ویژه در شهرهای بزرگ و مناطق روستایی جشن گرفته می‌شود.
آداب و رسوم:
- پختن آش نوروزی: در این کشورها، یکی از غذاهای خاص نوروزی “آش نوروزی” است. این آش معمولاً از ترکیب سبزیجات، گوشت و غلات تهیه می‌شود و نماد تجدید حیات و سلامت است.
- جشن‌های خیابانی و موسیقی: مردم در خیابان‌ها و میدان‌های عمومی جشن می‌گیرند. در این جشن‌ها، گروه‌های موسیقی محلی به اجرای برنامه‌های موسیقی و رقص می‌پردازند.
- دید و بازدید: همانند سایر کشورها، در ازبکستان و دیگر کشورهای آسیای مرکزی نیز مردم به خانه‌های یکدیگر می‌روند و لحظات شادی را با هم سپری می‌کنند.
- آتش‌افروزی: در شب چهارشنبه‌سوری، آتش می‌افروزند تا به از بین بردن بدی‌ها و بیماری‌ها اشاره کنند. مردم از روی آتش می‌پرند تا سال جدید را با انرژی مثبت آغاز کنند.
عید نوروز در ترکیه:
در ترکیه، نوروز یکی از جشن‌های بسیار مهم است که به ویژه در مناطق کردنشین، به عنوان یک جشن ملی و فرهنگی شناخته می‌شود.
این جشن در ترکیه با آتش‌افروزی، رقص‌های محلی و دید و بازدید از دوستان و اقوام همراه است.
آداب و رسوم:
- آتش‌افروزی: یکی از مهم‌ترین رسوم نوروز در ترکیه آتش‌افروزی است. مردم در میدان‌ها آتش می‌افروزند و از روی آن می‌پرند. این آتش‌ها نماد پاکسازی از بدی‌ها و آغاز یک سال جدید است.
- رقص و موسیقی: در روزهای نوروز، رقص‌های محلی ترکیه‌ای اجرا می‌شود و مردم در کنار هم می‌رقصند و از موسیقی‌های محلی لذت می‌برند.
- سفره نوروزی: غذاهای مختلف مانند پلو، دلمه، و شیرینی‌های خاص نوروزی در ترکیه پخته می‌شود و مردم در کنار هم این غذاها را می‌خورند.
- دید و بازدید: خانواده‌ها در این ایام به دیدار یکدیگر می‌روند و نوروز را با اقوام و دوستان جشن می‌گیرند.
مراسم نوروز در پاکستان:
در پاکستان، نوروز به ویژه در مناطقی مانند بلوچستان و خیبر پختونخوا جشن گرفته می‌شود.
این جشن در این مناطق به عنوان یک جشن سنتی و فرهنگی شناخته می‌شود.
آداب و رسوم:
- آشپزی و جشن‌های خانگی: در این مناطق، مردم برای نوروز غذاهایی مانند “بریانی” (پلو با گوشت و سبزیجات) و “شله” (نوعی خورشت با گوشت) می‌پزند.
- آتش‌بازی: همانند سایر کشورهای آسیای میانه و خاورمیانه، مردم پاکستان نیز در شب چهارشنبه‌سوری آتش می‌افروزند تا سال جدید را با پاکسازی آغاز کنند.
- دید و بازدید: مردم پاکستان در نوروز به دیدار اقوام و دوستان می‌روند و از لحظات شادی با یکدیگر لذت می‌برند.
نوروز به عنوان یک جشن باستانی و جهانی، در بسیاری از کشورهای مختلف جشن گرفته می‌شود.
هر کشوری با توجه به فرهنگ و تاریخ خود، نوروز را به شکلی خاص برگزار می‌کند.
با اینکه آداب و رسوم نوروز در هر کشور ممکن است کمی متفاوت باشد، اما در همه این جشن‌ها یک ویژگی مشترک وجود دارد: آغاز فصل جدید، نوید بخش بهار، و امید به یک سال پر از خوشبختی و برکت.
سوالات متداول:
1. نوروز چطور جشن گرفته میشه؟
نوروز یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های ایرانی است که به آغاز سال جدید و بهار اشاره دارد.
در ایران، مردم نوروز را با آداب و رسوم خاصی جشن می‌گیرند. یکی از مهم‌ترین رسوم نوروز، چیدن سفره هفت‌سین است که شامل هفت شیء است که هرکدام نماد خاصی دارند (سبزه، سیب، سیر، سماق، سرکه، سنجد و سکه).
همچنین مردم به خانه‌تکانی می‌پردازند، از روی آتش می‌پرند (چهارشنبه‌سوری)، و دید و بازدید می‌کنند.
در این ایام، خانواده‌ها به یکدیگر مراجعه کرده و با یکدیگر جشن می‌گیرند.
2. کدام کشورها نوروز رو جشن می‌گیرند؟
نوروز نه تنها در ایران، بلکه در چندین کشور دیگر نیز جشن گرفته می‌شود.
کشورهای مختلفی از جمله افغانستان، تاجیکستان، ازبکستان، ترکیه، پاکستان، قزاقستان، عراق، آذربایجان و حتی برخی از کشورهای آسیای مرکزی مانند قرقیزستان و ترکمنستان این جشن را برگزار می‌کنند.
علاوه بر این، جوامع ایرانی و ترک‌زبان در سراسر جهان نیز نوروز را جشن می‌گیرند. در هر کشور، نوروز با آداب و رسوم ویژه‌ای همراه است.
3. چه کارهایی باید در شب چهارشنبه‌سوری انجام بدیم؟
شب چهارشنبه‌سوری، یکی از مهم‌ترین شب‌های جشن نوروز در ایران است.
در این شب، مردم آتش می‌افروزند و از روی آن می‌پرند. این کار نماد پاکسازی از بدی‌ها و مشکلات سال گذشته و ورود به سال جدید با انرژی مثبت است.
همچنین، در شب چهارشنبه‌سوری، برخی از مردم در کنار خانواده و دوستان به جشن و شادی می‌پردازند و در برخی مناطق، مردم به یکدیگر تخم‌مرغ رنگی می‌دهند.
4. چرا نوروز اینقدر مهمه؟
نوروز نه تنها آغاز بهار است، بلکه نماد تجدید حیات، شروع دوباره و امید به آینده است.
این جشن به ۳۰۰۰ سال قبل برمی‌گردد و در بسیاری از فرهنگ‌ها و کشورها اهمیت ویژه‌ای دارد.
نوروز فرصتی است برای پاکسازی، تازه شدن و شروع دوباره. علاوه بر این، نوروز به تقویت روابط خانوادگی، دیدار دوستان و فامیل و همچنین برقراری پیوندهای فرهنگی و اجتماعی کمک می‌کند.
برای مردم ایران و بسیاری از کشورهای دیگر، نوروز یک جشن ملی و فرهنگی است که به دلگرمی و امید به آینده می‌پردازد.
